Esta na moda?

Esses dias estava comentando com a minha mae sobre moda. Nao estavamos falando sobre roupas, sapatos ou bolsas, nem sobre a tal color block (foi iniciada pelo Restart? hahaha). Estavamos conversando sobre comidas que "sairam da moda", pelo menos no Mato Grosso do Sul. Era regional, ou alguem mais se lembra quando risoto estava na moda? E a epoca do bobo? Era bobo de frango, bobo de camarao, bobo disso e daquilo e toda essa delicia dentro de uma moranga. Dentro da moranga agora, esta na moda o escondidinho. Das ultimas vezes em que estive em Campo Grande, a unanimidade era sushi. Os deliciosos paves sairam de moda tambem, dando lugar aos cupcakes. Ja passamos pelas modas, em que em cada esquina dava pra encontrar caldo de piranha, caldo verde, bifao na chapa, etc...
Pra minha sorte minha mae e minha avo realizam todas as minhas vontades demodes, afinal, meu paladar pouco se importa com a moda ;)

Comer, Amar a comida, e Rezar pra nao engordar Parte 1

Me deu vontade de escrever sobre minha culinaria preferida: a asiatica. Eu nao sei o quanto eu iria gostar da autentica comida asiatica porque nunca estive por la (e nao por falta de vontade), mas eu adoro as versoes brasileira e americana. Nao tenho culpa, sao minhas raizes. Nao, nao tenho ascendencia asiatica (pelo menos nao que eu saiba), mas sou de Campo Grande, e o soba foi considerado nosso primeiro Imaterial Patrimonio. A gente leva a coisa a serio e agradece aos japoneses que imigraram para Campo Grande :)

Ja comi muito soba, yakisoba e yakimeshi nessa minha vida, e tambem comida chinesa apesar de nao ser tao comum quanto a comida japonesa em Campo Grande. Chegando nos Estados Unidos, meu amor por comida asiatica so aumentou, porque fui apresentada para as culinarias indiana, vietnamita e por ultimo, a maravilhosa tailandesa. Tem como nao comer ajoelhado(a) esse green curry chicken with coconut?

Atlanta GA

Eu ja dormi em Atlanta por causa de um atraso de voo que me fez perder outro voo, ja passei pelo aeroporto rapidamente, ja dirigi pelo transito agitado para chegar ate minha nova "casa" aqui na Carolina do Sul, mas nunca tinha passeado por Atlanta GA. Atlanta tem muita coisa para oferecer, e na ultima semana do mes resolvemos passar dois dias por la.

Fizemos o pacote Georgia Aquarium e World of Coca-Cola que fica mais barato do que comprar os ingressos separadamente, alem de andar um pouco pelas ruas, apesar do frio que estava fazendo naqueles dias, e aproveitar para conferir varias lojas que nao encontro por aqui.

O aquario e lindo! Descobri la que e o maior aquario do mundo com mais de 8 milhoes de galoes de agua. De peixes tropicas "exoticos" a dragoes-marinhos, lindos por sinal.

Logo ao lado do aquario fica o World of Coca-Cola.

Na ultima parte do museu, tem uma sala de degustacao com amostras de refrigerantes da coca-cola vendidos pelo mundo afora, divididos por continentes. Pensei que representando o Brasil iria encontrar o guarana kuat mas no lugar tinha nestea iced tea. Gostei da Inca Kola peruana, e fiz a maior careta provando a Beverly italiana amarga de doer. Agora ja sei, se um dia for a Italia vou passar longe desse refrigerante.